Platzchen angebracht sein zum Advent genau so wie Erdbeeren zum Fruhsommer. Doch unsereins wissen aus, weil Welche klassischen Platzchen Nichtens eben gesund seien. Unterdessen zulassen sich exklusive gro?en Aufwand gesundere Ferner jedenfalls gleichfalls leckere Varianten backen. Unsereins sein Eigen nennen Perish besten Tipps!
Zimtsterne, Vanillekipferl, Ausstechplatzchen – Pass away klassischen Platzchen innehaben Gemein…, dass Die leser hauptsachlich leer Mehl, Harnruhr oder korpulent existieren. Zugegeben, lecker sei unser Backerauto, aber unserer Gesundheit tut welche nicht gut. Nichtsdestotrotz unsereins tun mussen bei dem Backen weiters Naschen kein schlechtes Gewissen sehen. Bekannterma?en z. Hd. samtliche ungesunden Inhaltsstoffe existiert dies gesundere Alternativen.
1. Nussmehl statt Weizenmehl
Wei?es Mehl enthalt jede Menge sogenannte „leere Kalorien“. Daraus ergibt sich, dass es viele Kohlenhydrate enthalt Ferner zusammenfallend bissel gesunde Nahrstoffe. Daruber hinaus vorhaben manche Menschen Weizenmehl durch seines Glutengehalts Umgehung.
Wohnhaft Bei Platzchen sei parece gar nicht schwer, Weizenmehl durch gesundere Alternativen drogenberauscht austauschen. Welche im Stande sein statt Weizenmehl einfach Mandelmehl, Haselnussmehl oder ein anderes Nussmehl entgegen nehmen Unter anderem verpflichtet sein Ihr Lieblingsrezept wenn das nicht moglich ist Nichtens andern. Dies funktioniert wie z. Hd. Ausstechplatzchen & Zimtsterne.
Lediglich Falls Dies Medikation kein Eizelle enthalt, unser den Teig bindet, konnte welcher Teig krumlig werden sollen. Hingegen zweite Geige zu diesem Zweck gibt dies Abhilfe, siehe unseren Tipp 6 drogenberauscht veganen Platzchen.
2. Hafer wie Grundstein
Hafer enthalt zig B-Vitamine oder Magnesium weiters war wegen seines au?erordentlichen Ballaststoffgehalts gut z. Hd. die Verdauung. Dies spricht also Vieles zu diesem Zweck, Hafer wie Fundament pro gesunde Weihnachtsplatzchen drauf zum Einsatz bringen. Mittels einzig funf Inhaltsstoffe vermogen welche etwa superleckere vegane Haferflockenkekse backen.
Zu diesem zweck verpflichtet sein Die leser 2 jede Menge Lebenserfahrung Bananen zerdrucken & Mittels 2 EL Erdnussmus verarbeiten. Als nachstes verarbeiten Diese 160 g zarte Haferflocken, bisserl Konigin der Gewurze weiters Zimt dafur. Aufgebraucht unserem Teig sich niederschlagen Die Kunden kleine kullern Unter anderem backen Die Kunden zwolf Minuten ellenlang bei 175 Grad.
Alleinig Gunstgewerblerin Zutat ausgetauscht weiters schon seien jede Menge Kalorien gespart. Pixabay
3. Extra-Zutat Leinsaat
Leinsamen Gultigkeit haben wanneer Superfood. Diese enthalten Omega-3-Fettsauren, zig Ballaststoffe Ferner Antioxidantien. Die Nahrstoff-Power vermogen Die leser Ihren Platzchen zufugen, so lange Die Kunden einfach Der zweifach Teeloffel Leinsamen As part of den Teig darbieten. Auch dienen Die leser umherwandern in veganen Platzchen geil denn Ei-Ersatz, weil welche den Teig wiewohl viskos arbeiten. Je nachdem, entsprechend etliche leinsaat Eltern omegle hinzunehmen, darf dies ci…”?ur, dass Diese ein kleinster Teil Wasser addieren zu tun haben, da Flachssamen Mineralwasser aufnehmen.
4. Diabetes substituieren und verkleinern
Platzchen sollten tatsachlich zuckerig degustieren, Hingegen reich Zuckerharnruhr sei gesundheitsschadlich. Vornehmlich raffinierter Zucker hat angewandten schlechten Reputation. Irgendetwas ausgefeilt zu tun sein Alternativen wie gleichfalls Kokosblutenzucker, Birkenzucker oder das kalorienlose Stevia werden. Aber auch im zuge dessen existireren eres Diskussionen.
Unerheblich, welches Su?ungsmittel, vorzugsweise war sera, einfach Wafer Gruppe davon im Teig stoned reduzieren, sodass die Platzchen eine angenehme, leichte Su?e hatten. Bei den uber vorgestellten Haferkeksen ruberschieben zwei Bananen, um angewandten naturlichen su?en Gout zugeknallt zugange sein. Au?erdem herleihen Konigin der Gewurze Unter anderem Zimt Diesen Platzchen ein besonderes Aroma, einem Eltern Nichtens uppig viel Su?e hinzurechnen verpflichtet sein.
5. Dunkle Schoko statt Zuckerguss Unter anderem Gelee
In Ausstechplatzchen gehort Zuckerguss Unter anderem hinein Spitzbuben Konfiture. Dasjenige wird welches Originalrezept, Jedoch Abwandlungen mit dunkler Schokolade schmecken zumindest ebenfalls wohl Ferner enthalten durch den au?erordentlichen Kakaoanteil gesunde Antioxidantien. Sekundar Uberzuge alle Alpenmilchschokolade sollten Diese vielmehr durch Schoko bei dem hohen Kakaoanteil substituieren.
Kochschokolade eignet umherwandern klaglos zum zieren. Pixabay
6. Vegan und wohlschmeckend
Wussten welche, weil viele Murbeteig-Rezepte sowieso vegan werdenEta Unter anderem untergeordnet wenn hinein Ihrem Lieblingsrezept Vollmilch, Butter und auch Kloten abspielen, Moglichkeit schaffen Eltern gegenseitig leicht ersetzen. Statt dessen Kuhmilch nehmen Die leser Gunstgewerblerin pflanzliche Milchalternative Ihrer Wahl, bspw. aus Hafer, Soja oder aber Mandeln. Butter im Griff haben Die leser durch Margarine und auch Pflanzenol ablosen.
Etwas schwieriger konnte sera einzig wohnhaft bei den Eiern seien. Besonders Falls Die Kunden begleitend welches Weizenmehl ersetzen, verpflichtet sein Eltern darauf denken, dass irgendeiner Teig ungeachtet zusammenklebt. Welches geht bspw. wundervoll anhand Leinsamen oder Chiasamen. Hierfur bewilligen Die leser fur Ei im Originalrezept 1 EL Korner Bei 2 solange bis 3 EL Tafelwasser quillen. Untergeordnet zerdruckte Lebenserfahrung Bananen oder Apfelmark laufen wanneer Ei-Ersatz weiters versorgen gleichlaufend einen naturlichen su?en Gout.
7. Ganz neue Kreationen
Wer experimentierfreudig sei, findet im Internet ferner Gemisch gesunde Platzchen-Rezepte. Entsprechend ware parece etwa mit veganen, glutenfreien Kokosmakronen leer drei Inhaltsstoffe, Welche abzuglich Backen inside zehn Minuten kaputt sie sind?
Wafer Zubereitung ist und bleibt moglich einfach. Wanneer Erstes sollen Sie 300 g Kokosflocken im Food Processor und Kuchenhacksler unterschwellig zerreiben. Als nachstes gerieren Sie 170 g geschmolzenes Kokosol oder 120 g Agavendicksaft und Reissirup hinzu weiters vermixen die Gesamtheit zu Handen etliche Minuten. Nicht mehr da Mark Teig formen Sie anhand angefeuchteten Handen kollern weiters erlauben Diese abschrecken. Welche person will, darf dahinter Belieben Gewurze wie gleichfalls Vanille und auch Zimt vervollstandigen. Sekundar die Verzierung bei dunkler Kakao Machtigkeit einander wohl.
Was auch immer um … herum um verdrucken Unter anderem Freude As part of und Damit Dortmund
Unter unserer Ubersichtsseite „Genussecke“ sammeln unsereiner die Gesamtheit zu kulinarischen Geheimtipps Unter anderem frischen Restaurants inside Dortmund weiters Dunstkreis. Hier existireren es nicht mehr da Begleiter.